为什么规定电热水器出水温度不能超过99℃

所有的热水器的热水出水温度都不会超过99度，甚至连82度都超不过。因为当热水温度超过75度的时候，使用过程中很容易造成人员烫伤，且这么高的热水温度，热水器水箱中会产生很多的水蒸气，大量水蒸气的存在会令热水器的水箱内胆寿命变短。所以绝大多数热水器的最高水温限定值定在75度左右。